Same słodkości.

Same słodkości.

Dzisiaj będąc na zakupach na naszym targowisku zobaczyłam, że mimo takiej pogody mamy jednak dość duży wybór owoców. Jemy je bez ograniczeń bezpośrednio są najlepsze ale tez przygotowuję przetwory jak i ciasta i desery. Możemy z nich wyczarowywać przepyszne szybkie desery z dodatkiem wafelek, którymi zachwycamy się ich szczególnym smakiem czekoladowym i ich kruchością to PRYNCYPAŁKI od dr Gerarda lub z dodatkiem RURKI waflowe z dodatkiem ciemnej czekolady czy kokosowe, orzechowe czy śmietankowe producentem tych znakomitości jest DR GERARD wybór jest ogromny ładnie wygląda taki der a jak smakuje.

Podam Wam przepis na nasz ulubiony tort a raczej deser z owocami.

Potrzebne produkty:

sto gram truskawek

siedemdziesiąt gram malin

Mus truskawkowy:

dwieście trzydzieści gram zmiksowanych blenderem truskawek

dziewięć gram żelatyny

czterdzieści gram cukru

dwieście pięćdziesiąt mililitrów śmietany kremówki

sok z cytryny

Syrop do nasączenia biszkoptów

siedemdziesiąt gram cukru

pięćdziesiąt gram zmiksowanych truskawek

sto mililitrów wody

Biszkopty koniecznie muszą być podłużne ma je w swojej ofercie dr Gerard

Należy przygotować dużą formę lub dwie foremki w których wykładamy boki podłużnymi biszkoptami. W małym rondelku podgrzewamy jedną trzecią musu truskawkowego i rozpuszczamy w nim żelatynę wcześniej namoczoną w zimnej wodzie, dodać cukier i sok z cytryny. W osobnej miseczce ubić śmietan kremówkę. Następnie do musu truskawkowego z żelatyna dodajemy resztę musu możemy go wymieszać z bitą śmietaną. Od razu przekładamy do wcześniej przygotowanych foremek z biszkoptami. Najpierw wylewamy trochę na spód dodajemy po kilka owoców, układamy masę biszkoptów namoczonych wcześniej w syropie truskawkowym. Czynność powtarzamy aż do momentu wypełnienia naszych foremek. Na koniec wkładamy na dwie godziny do lodówki. Kiedy już się schłodzi deser udekorujmy go owocami.