Od bardzo długiego czasu czyniliśmy próby spotkania się
całego rodzeństwa u babci na wsi. Zawsze każdemu jakoś nie po drodze, jak
pasowało jednemu to nie pasowało drugiemu i odwrotnie.
Dopiero ciepły, jesienny, październikowy weekend sprzyjał
naszym odwiedzinom u babci.
Całej piątce wnuków z rodzinami udało się przyjechać w jeden
dzień, niebywałe!
Babcia nie potrafiła ukryć wzruszenia z naszej obecności,
radości nie było końca.
Po przywitaniu rozgościliśmy się aby nie robić sztucznego
tłoku. Po dłuższej chwili rozmowy z babcią
dziewczyny rozpoczęły przygotowania do podwieczorku przy kawie i
herbacie. Bratowa postawiła długo skrywaną niespodziankę dla babci tj. „Sernik
amerykański”.
Wszyscy goście byli ciekawi co się skrywa w środku tego
placka. W tajemnicy przed wszystkimi udało mi się od bratowej wyciągnąć przepis
na „Sernik amerykański” szczegóły poniżej:
Składniki:
- 10 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1 kg sera śmietankowego
- pełnoziarniste ciastka zbożowe WIT’AM musli, śliwka,
czekolada firmy Dr Gerard.
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i na koniec serkiem
śmietankowym.
Białka ubić na sztywną pianę.
Następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
I wyłożyć na ułożone na dnie blachy ciastka WIT’AM i piec w
180 C, około 60 min.
Efekt końcowy wyśmienity i na dodatek bardzo pyszny,
Smacznego!
Brat na osłodę dla dzieciaków przywiózł kupione wcześniej
ZWIERZAKI, KREMISIE i WITAMINKI Dr Gerarda. Babcia po takiej uczcie skomentowała,
dlaczego dopiero teraz poznała niesamowity smak tych wspaniałych słodkości.
Do późna wypełnialiśmy babci czas rozmowami i wspomnieniami o
latach dzieciństwa, wakacjami u dziadków, również wspólnych świętach.
Wieczór u babci był miły i radosny, że aż chciało się aby
trwał wieki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz