Rurki z drażami,,Dr Gerard".

Witam. Za oknem coraz krótsze dni, buro i ponuro. W takie wieczory nie mam nic lepszego , niż gorący kubek herbaty z cytryną i miodem, oraz jakieś ciasteczko. Moja rodzina to gromada łasuchów, muszę zawsze mieć w szafce jakieś kruche ciasteczka. Przeważnie są to krakersy, Patysie oraz biszkopciki najlepszej firmy ,,Dr Gerard”. Jednak czasami w takie ponure dni , zabieram się za pieczenie. Aromat który wypełnia całe mieszkanie , rozpromienia nasze twarze, i po prostu jest weselej. Dzisiaj proponuję Wam, kruche rurki z czekoladą, mogą być także z marmoladą, wszystko zależy od tergo co lubicie i na co macie ochotę. Ja wybrałam nadzienie czekoladowe, chociaż kilka rurek zrobiłam z wiśniami i dodałam jeszcze do środka  najsmaczniejsze draże ,,Dr Gerarda”. Coś innego, coś nowego, lubię eksperymentować. Na kruche rurki potrzebować będziemy : 2 kostki masła, 1 szklanka piwa, 1 łyżeczka soli, krem czekoladowy lub  marmoladę , draże ,,Dr Gerard”, olej .Ciasto przygotowujemy w następujący sposób : mąkę siekamy z masłem,  dodajemy piwo i sól. Następnie ciasto zagniatamy, a potem rozwałkowujemy na grubość  około 5 mm. .Rozwałkowane ciasto tniemy w równe paski. Na brzegu paska nakładamy czekoladę lub marmoladę i zwijamy w rulonik i kroimy na kawałki około 5 cm. Na nadzienie wiśniowe położyłam draże. Każde ciastko posmarowałam olejem lub rozbitym żółtkiem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 15-20 minut .Rurki posypujemy cukrem pudrem. I gotowe. Pozdrawiam