Makaronowe święto.

Makaronowe święto.

W ten weekend obchodziliśmy dzień makaronu. Wiele osób gotowało, smażyło pokazywało jak dobrze przygotować dania z użyciem tego produktu. Ja uwielbiam makarony pod wszelką postacią są one na drugim miejscu po słodyczach. Tak się nasłuchałam w porannej telewizji aż zachciało mi się przygotować przepyszną zapiekankę na którą podzielę się z Wami przepisem.

Potrzebne nam będą:

- makaron świderki paczka,

- czterysta gram sera

- jeden litr soku pomidorowego,

- jedna paczka sosu pomidorowego

- dwieście pięćdziesiąt gram śmietany

- pół kilograma mięsa mielonego,

- dwie duże cebule

- brokuł i kalafior

Ugotować makaron - posolić. Ugotować w osolonej wodzie, lekko różyczki brokuła i kalafiora. Usmażyć oby dwie cebule. Do tego wkładamy mielone, rozdrabniamy je widelcem i podsmażamy aby się wszystko zarumieniło.

SOS: jeden litr soku pomidorowego, do tego dodajemy jeden sproszkowany sos pomidorowy i opakowanie śmietany.

Do ugotowanego makaronu i dwustu gram żółtego sera startego na grubych oczkach tarki dodajemy jedną trzecia przygotowanego wcześniej sosu. Mieszamy wszystko.

Kiedy już wszystko mamy uszykowane smarujemy masłem naczynie żaroodporne lub blachę i wykładamy po kolei;

makaron wymieszany z sosem na to mielone przysmażone z cebulą. Na to kładziemy na zmianę brokuły z kalafiorem tylko różyczki. To zalewamy sosem. Na wierzch kładziemy starty ser żółt5y. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni przez około trzydzieści minut.

Wszystko dobrze się złoż6yło, akurat kiedy ją wyjmowałam z piekarnika przyszła do mnie moja siostra w odwiedziny. Przyniosła jednak ona ciastka nasze ulubione od dr Gerarda PRYNCYPAŁKi oraz PASJE z wiśniami. Miałyśmy przepyszny obiad i deser gotowy. Spędziliśmy razem fajna sobotę.