Jesień

Jesień

 

Większość uważa, że jesień to brzydka pora roku ja jestem przeciwny takim opiniom, morze, dlatego, że lubię chodzić na grzyby, a to jest związane z tą porą roku. Tak było w tym przypadku nazbierałem cały koszyk wspaniałych grzybów, po przyjściu do domu, Kasia czekała z kawą oraz pierniki rurki waflowe Dr Gerarda oraz wyśmienite ciasto

Oto przepis:

350g herbatników Dr Gerarda

 

1 puszka masy korówkowej

4 łyżki cappuccino instant

500ml mleka

2 opakowania budyniu śmietankowego

2 łyżki cukru

2 opakowania galaretki cytrynowej

250g margaryny

500g śmietany 36

2 opakowania śmietano- fiksuj

2 łyżki cukru pudru

Wykonanie

Na blaszce rozłożyć herbatniki Dr Gerarda

Przygotowanie kremu:

½ mleka rozbić w nim budyń resztę mleka zagotować z 2 łyżkami cukru. Wlać do gotującego mleka budyń do gorącej masy wsypać 1 opakowanie galaretki cytrynowej energicznie mieszając. Ostudzić, zimny budyń utrzeć 250g margaryny. Masę budyniową wyłożyć na spód herbatników i przykryć drugą warstwą ciastek. Na herbatnikach rozsmarować masę korówkową, przykryć resztą ciastek. Pozostałą galaretkę rozpuścić ½ gorącej wody, odstawić do stężenia. Śmietanę ubić z śmietano- fiksem. Dodać cukier puder, do ubitej śmietany dodać galaretkę i wymieszać. Przygotowaną masę rozsmarować na herbatnikach. Schłodzić