Biszkoptowy budzik Dr Gerarda.

Dzisiaj podam przepis na ciasto o nazwie Biszkoptowy budzik. Ciasto to jest bardzo smaczne, a zarazem bardzo łatwe do zrobienia. Użyjemy tutaj najlepszych produktów Dr Gerarda.

Składniki;

-szklanka mąki

-szklanka cukru

-5 jajek

-łyżeczka proszku do pieczenia

-łyżka margaryny

Do przełożenia

-słoiczek dżemu

-jedno opakowanie kremu waniliowego

-pół szklanki cukru pudru

-sok z jednej cytryny

Do dekoracji i wykończenia ciasta

-polewa z gorzkiej czekolady

-draże Maltikeks Dr Gerarda

-pierniczki Dr Gerarda

-rurki waflowe Dr Gerarda

Przygotowanie;

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Jajka ucieramy z cukrem na gładką masę.

Do jajek po łyżce dosypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem i cały czas mieszamy. Tortownicę smarujemy margaryną i do niej wlewamy utartą masę. Ciasto wstawiamy do piekarnika na 40 minut i pieczemy w temperaturze 190 stopni. Studzimy.Krem waniliowy przygotowujemy według przepisu, jak na opakowaniu. 

Cukier puder z sokiem z cytryny i łyżką wody ucieramy na lukier. Ciasto przekrawamy na 3 krążki.

Dolny smarujemy dżemem, przykrywamy środkowym smarując go kremem. Na wierzchnim krążku polewą czekoladową  robimy duże koło i pierścień z lukru. Dekorując piernikami układamy z draży  godziny, a wskazówki robimy z najlepszych rurek waflowych Dr Gerarda. Polecam bo to bardzo fajne ciasto.