Witaminki część I.

           Witaminki dr Gerarda to  kruche ciasteczka o kształcie uśmiechniętych buziek, których wnętrze skrywa pyszną owocową galaretkę. Każde ciasteczko wzbogacone zostało dodatkiem witamin A, D i E.

Witamina A nazywana jest także retinolem, beta-karotenem, akseroftolem oraz prowitaminą A. Występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego, natomiast w produktach roślinnych odnajdujemy prowitaminę A, którą tworzy grupa związków określanych mianem karotenoidów. Witamina A odgrywa niezwykle ważną rolę w naszym organizmie, dlatego niezbędne jest włączenie do zdrowej diety produktów, będących źródłem tej witaminy.

1. Właściwości witaminy A

Witamina A jest niezbędnym składnikiem wielu procesów zachodzących w naszym organizmie. Bez udziału tej witaminy niemożliwy byłby metabolizm białek i hormonów steroidowych. Jej właściwości powodują, że możliwe jest tworzenie rodopsyny - substancji, która umożliwia dobre widzenie. Jej brak powoduje tzw. "kurzą ślepotę", czyli niemożność widzenia po zmierzchu. Witamina A uczestniczy także w budowaniu naturalnej odporności organizmu oraz jest niezbędna do prawidłowego tworzenia szkliwa nazębnego.

2. Skutki niedoboru witaminy A

Niedobór witaminy A możesz łatwo zauważyć, obserwując swój organizm. Daje on wyraźne znaki, że brakuje mu tej witaminy. Oto niektóre z nich:

• kruche i łamliwe paznokcie,
• suche i łamliwe włosy,
• szorstka skóra,
• wysypki skórne,
• zmniejszony apetyt,
• poczucie zmęczenia,
• większa podatność na zakażenia,
• zaburzenia widzenia - charakterystycznym niedoborem witaminy A.