Kruche zwierzaki

Kruche zwierzaki to ciastka, które niewątpliwie przypominają zwierzaki dr Gerarda, dlatego tak często goszczą na naszym stole. Dzieci uwielbiają się nimi bawić a dorośli jedzą ze smakiem. Dla każdego coś dobrego :)

Składniki:

• 120g miękkiego masła
• 2 cukry waniliowe
• 3 łyżki cukru
• 2 jajka
• 200g mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  
  Sposób przygotowania:
  
  

  Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz dwoma cukrami waniliowymi. Dodać masło, jajko i wyrobić jednolite ciasto. Następnie ciasto rozwałkować i wykrawać foremkami ciasteczka. Pozostałe jajko dokładnie roztrzepać, posmarować ciasteczka i posypać cukrem. Piec około 15 min w temp. 180st.