Ostatnio u przyjaciółki jadłam pyszne wafle dr. Gerarda, po powrocie do domu nie mogłam nadal zapomnieć o ich wspaniałym smaku. Sklepy już były zamknięte, więc szybko odpaliłam internet i szukałam przepisu na wafle, który najbardziej odpowiadałby tym, które jadłam czyli dr. Gerarda
1. litr mleka 3,2 %
1. litr mleka 3,2 %
2. kilo cukru
3. marmolada truskawkowa
4. 4 łyżki kakao
5. wafle
Litr mleka wlewamy do większego garnka. Do mleka dodajemy cukier i czekamy aż się masa zagotuje. Po tym należy zmniejszyć ogień na mały i gotować często mieszając, aż masa zgęstnieje (około 3 godziny). Do gotowej masy dodajemy 4 łyżki kakao. Przekładamy wafle masą i marmoladą na zmianę. Po skończeniu należy je czymś przycisnąć i odstawić na 2 godziny. Następnie pokroić w rąby. Do kawy czy herbaty idealne
Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz