tatar ze śledzia na krakersach

Śledzik na raz, czyli tatar ze śledzia na krakersach dr. Gerarda

Składniki

• 1 opakowanie krakersów
• 5-6 filetów śledziowych w oleju z cebulą
• kilka kawałków papryki konserwowej
• 2-3 korniszony
• kilka marynowanych grzybków
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka śmietany
• kilka liści sałaty lodowej
• świeżo mielony pieprz kolorowy
  
  
  

  Przygotowanie
• Śledzie i cebulkę odsączamy na papierowym ręczniku.
  Filety kroimy w kostkę, cebulkę drobno siekamy. Dodajemy pokrojone grzyby, paprykę i korniszony. Mieszamy i dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy zmielonym pieprzem.
  
  
• Na krakersach układamy porwane kawałki sałaty i śledziowego tatara.
  Pyszny śledzik na raz gotowy :)
  
  Zamiast krakersów możemy wykorzystać pokrojony pumpernikiel :)
  Smacznego !