Obecnie już dość późna jesień połowa dni upłynie pod znakiem parasola, a w pozostałych dominować będzie pogodna, a czasami także słoneczna aura. Na jesienny spacer można będzie się wybrać w piątek wziąć w kieszeń najsmaczniejszych ciasteczek herbatniki i markizy od dr. Gerard a jeśli z niego wrócimy należy pomyśleć żeby upiec dobre ciasto żona od razu szukała przepisu i znalazła na mus czekoladowy z kokosową niespodzianką
Produkty
PryncyPałki kokosowe dr. Gerard
100 g czekolady gorzkiej
40 g czekolady mlecznej
40 g mleka
280 g śmietanki 34%
1 łyżeczka żelatyny rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody
Sposób wykonania
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekolady. Ubijamy lekko śmietankę i delikatnie ją podgrzewamy (uważaj by nie zagotować!).
W misce łączymy śmietanę, czekolady, mleko i żelatynę - dokładnie mieszamy lub blendujemy. Do małych miseczek wsypujemy pokruszone PryncyPałki kokosowe i zalewamy ciepłym musem. Studzimy w lodówce minimum 2 h.
Do kawy serwujemy z kawałkiem wafelka na wierzchu och co za pycha polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz