Moja rodzina to łasuchy, które nie wyobrażają sobie, żeby w domu nie było coś słodkiego. Także staram się, aby zawsze ich czymś smakowitym zaskoczyć. Użyłam do tego najlepszych kruchych herbatników Dr Gerarda.
A oto składniki.
-paczka herbatników Dr Gerarda
-30 dkg pokrojonych truskawek mogą być mrożone
-zagęszczone mleko krówkowe
-opakowanie płatków migdałowych
-50 ml. amaretto
-3/4 szklanki espresso
Krem
-budyń waniliowy ez cukru
-1 i 1/3 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
-1 szklanka kremówki
Przygotowanie
Krem
Budyń rozpuszczamy w 8 łyżkach mleka resztę zagotowujemy z cukrem. Do ugotowanego mleka wlewamy nasz budyń, zagotowujemy i studzimy. K remówkę ubijamy i stopniowo dodajemy po łyżce wystudzony budyń. Na blasze (25x30 cm) układamy herbatniki i skrapiamy je kawą i amaretto. Na herbatniki wykładamy krem. Warstwami układamy herbatniki krem i co drugą polewamy zagęszczonym mlekiem krówkowym i posypujemy migdałami. Wierzch ciasta dekorujemy owocami i schładzamy 2 godziny w lodówce.
Życzę smacznych i udanych wypieków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz