SAŁATKA WEDŁUG PRZEPISU ALICJI

SAŁATKA WEDŁUG PRZEPISU ALICJI

Pochwaliłam się dziewczynom w pracy moją nową zdobyczą. Oczywiście miałam na myśli przepis na sałatkę z krabich paluszków. Opowiadałam z zachwytem o atmosferze panującej podczas spotkania, o wyjątkowych ludziach, których tam poznałam i o znakomitym daniu z owoców morza. Właśnie wtedy Alicji przypomniała się pyszna sałatka ozdobiona wokół krakersami  Yes! z kminkiem z firmy Dr Gerard. Obiecała, że przygotuje ją na weekend i przyniesie do spróbowania w poniedziałek. Alicja dotrzymała słowa. Sałatka była rewelacyjna. Co prawda, przyniesiona w pudełku do przechowywania żywności, wiec mogliśmy zapomnieć o znakomitych krakersach. Ala ze śmiechem poinformowała nas, że wszystkie  Yes! z kminkiem spałaszował jej mąż. Trochę szkoda bo te krakersy podkreślały smak sałatki, ale rozumiem spartańskie możliwości naszego pokoju socjalnego  w pracy. Ja za to miałam do kawy  pyszne pryncypałki z firmy Dr Gerard i w ten sposób miałyśmy niezłą ucztę. Jak to dobrze pogadać z koleżankami o pozornie nieistotnych sprawach, o tak zwanych  głupstwach hihihi.

Sałatka Ali:

Składniki:
1.  Marynowany  seler szatkowany w długie cienkie paski (2 słoiki wielkości słoików z dżemem),
2.  Ananas z puszki (pokroić w drobne kawałki),
3.  Kukurydza  konserwowa - puszka,
4.  Szynka konserwowa - 25 dag,
5. Rodzynki - 10 dag (sparzone),
6. 2-3 łyżek majonezu,
7. Krakersy Dra Gerarda.

Seler odcedzić z zalewy. Szynkę drobno pokroić. Dodać kukurydzę, ananasa i rodzynki. Dokładnie wymieszać i połączyć z majonezem. Nie dodawać przypraw. Przełożyć  do salaterki i włożyć do lodówki.  Schłodzona jest jeszcze lepsza. Przed podaniem na stół, wokół sałatki robimy coś w rodzaju wachlarza z krakersów, oczywiście tych najlepszych - z firmy Dr Gerard.

 Życzę smacznego.