poniedziałek, 23 listopada 2015

TORT SERNIKOWY



Ostatnio na urodzinach brata królował
 TORT SERNIKOWY.
Składniki: 150 gram drobno pokruszonych herbatników (MAFIJNE DR GERARDA), 80 gram rozpuszczonego masła, dwie galaretki pomarańczowe, 4 pomarańcze, 400 ml śmietanki kremówki, 120 gram naturalnego serka homogenizowanego, galaretka cytrynowa do dekoracji.
Sposób przyrządzenia – Pokruszone herbatniki wymieszać z masłem. Powstałą masą wyłożyć dno tortownicy. Piec 10 minut w temperaturze 180 C, a następnie ostudzić. Galaretki rozpuścić w szklance soku wyciśniętego z pomarańczy i odstawić do stężenia. Serek homogenizowany zmiksować z galaretką. Kremówkę ubić na sztywno, połączyć z serkiem i galaretką. Masę przełożyć na upieczony spód ciasta. Wyrównać górę i wstawić całość do lodówki, co najmniej na godzinę. Tort podawać udekorowany cytrynową galaretką. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz