W końcu nadszedł dzień moich urodzin i z tej okazji
postanowiłem zrobić ciasto, które rozrusza towarzystwo ze względu na swoje
pobudzające właściwości. Uznałem, że tą rolę świetnie zda „Ciasto kawowe” z
cynamonem który bardzo lubię jak i również dobrze będzie dodać pysznego MALTIKEKSU
TRI-KOLOR jako posypki firmy Dr Gerard. Poniżej dzielę się z Wami przepisem na
to słodkie cacko:
Składniki do ciasta kawowego z posypką
MALTIKEKSOWO-CYNAMONOWĄ:
Na wierzch ciasta:
- ¾ szklanki cukru (najlepiej trzcinowego)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 30 dag wybornego MALTIKEKSU TRI-KOLOR Dr Gerarda
Do ciasta:
- 3 i 1/3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- ¾ szklanki naparu z kawy
- ¾ szklanki śmietany
- 1,5 kostki masła
- 2 szklanki cukru
- 3 jajka
Sposób przygotowania:
Do miski wsyp wszystkie składniki potrzebne na wierzch
ciasta.
Dokładnie wymieszaj je mikserem i odstaw.
Miękkie masło utrzyj z cukrem (najlepiej znów korzystając z
miksera).
Następnie stopniowo dodawaj jajka, aż do uzyskania
jednolitej, puszystej konsystencji.
Teraz do całości dodaj sól, mąkę oraz sodę oczyszczoną na
przemian z wywarem z kawy oraz śmietaną.
Obserwuj uważnie konsystencję ciasta. Gdy tylko osiągnie ono
jednolitą konsystencję, wylej je do przygotowanej wcześniej formy wyłożonej
papierem do pieczenia.
Wierzch ciasta udekoruj kolorową MALTIKEKSOWO-CYNAMONOWĄ
posypką.
Ciasto piecz w temperaturze 180 C przez około godzinę,
monitorując co jakiś czas jego stan. Smacznego!
Impreza urodzinowa dzięki odpowiednim składnikom w cieście
była naprawdę zwariowana i szalona. Wszyscy bawili się do późnych godzin
nocnych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz