Zapiekane
owoce z pierniczkami.
Szukałam jakiegoś
innego przepisu niż ciastka czy serniki. Koleżanka poleciła mi
wejść na stronę dr Gerarda i tam mówiła mi, że można
znaleźć fajne i proste przepisy na każdą okazję. Poleciła mi
przepis na zapiekane owoce z pierniczkami
do wykonania ich potrzebowała
jedynie garści rodzynek i gruszki oraz jabłko no i pierniczki
dr Gerarda. Ja
postanowiłam wzorować się na tym przepisie i przygotować też
zapiekane owoce ale z truskawkami.
Ja
zrobiłam na próbę z pół kilograma truskawek pokroiłam na pół,
dodałam do
nich dwie łyżki cukru oraz
pół łyżeczki masła oraz pokruszone pierniki.
Wyłożyłam do małej formy
żaroodpornej i zapiekałam piętnaście minut. Potem
ja zamiast bitej śmietany dodałam lody waniliowe. Było
pyszne coś innego.
Pysznego
i pachnącego. Podczas
pieczenia
po całym domu rozszedł się korzenny
truskawkowy zapach. Teraz
wymyśliłam,
że kolejnym moim wypiekiem z użyciem pierników będzie biszkopt z
jabłkami i na to krem lub bita śmietana. Czym
więcej myślę o tych piernikach nasuwają się jeszcze inne
pomysły.
Możemy użyć
pokruszonych pierników do spodu na ciasto. Wystarczy
dodać roztopioną margarynę oraz cukier urobić kruszonkę i
wyłożyć na spód na to pokrojone jabłka i lekkie ciasto i
jabłecznik gotowy.
Spróbuję takiej wersji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz