Słodycze
z czekoladą.
Kto z nas nie lubi
czekolady chyba nie ma nikogo takiego wśród moich znajomych.
Największym na świecie łasuchem jest mój mąż. Zawsze kiedy
widzi jakieś ciastka szczególnie te z czekoiladą od razu musi je
zjadać a w dodatku umie je dobrze wyszukać tak je lubi. Mam swoje
tajne miejsce w domu w którym lubię chować coś słodkiego na
różne okazje. Ostatnio byłam z synem w jednym z sieciowych sklepów
i były tam dostępne słodycze dr Gerarda PASJA advocat oraz PASJA
wiśnia mówię do mojego synka weź od razu z dwie paczki bo kiedy
tylko tata je zobaczy od razu nam je skonsumuje. Zaczęliśmy się
śmiać bo i tak było ale daliśmy tylko jedną paczkę a reszta
została dobrze ukryta. Kiedy przeglądałam przepisy na DESEROTECE
dr Gerarda znalazłam fajny przepis na tarte mocno czekoladową. Od
razu zachciało mi się ją schrupać. Postanowiłam uszykować też
z czekoladą tiramisu szybkie i przepyszne.
Potrzebujemy do
przygotowanie tego deseru.
Serek mascarpone
opakowanie,
trzy jajka,
pół szklanki cukru
dwie paczki
pokruszonych biszkoptów dr Gerarda
jedna filiżanka
mocnej kawy
kakao do posypania
likier kawowy
Oddzielamy żółtka
od białek. żółtka ucieramy z cukrem dodajemy serek mascarpone, i
całość delikatnie mieszamy. Dodajemy likier i odstawiamy. Ubijamy
białka z odrobiną soli i łączymy z masą serową. Biszkopty
maczamy w kawie i układamy na dnie naczynia. Na to wylewamy warstwę
sera i biszkopty kończymy warstwą sera. Na wierzch posypujemy
kakao lub płynną czekoladę polewamy. Teraz tylko czekamy aż się
schłodzi najlepiej z dwie godzinki a potem sama przyjemność
jedzenia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz