Zapiekane owoce z pierniczkami

Witam. Często lubię eksperymentować w kuchni. Raz są to dania główne,a innym razem ciasta i ciasteczka. Przeglądam różne strony w Internecie, wyszukuję przepisy i na ich przykładzie tworzę swoje własne. Przyznam się, ze różnie to bywa z tymi moimi przekręceniami przepisów, ale jeszcze wszyscy  żyją. Zaglądam z wielką ochotą do deseroteki na stronie internetowej ,,Dr Gerard”. Mają ciekawe i smaczne przepisy z wykorzystaniem swoich produktów. I ja tak sobie przeglądając tę stronę, wpadłam na pomysł by po swojemu przygotować zapiekane owoce z pierniczkami. W piwnicy pozostało mi jeszcze trochę jabłek, i je właśnie postanowiłam dodać do ciasta. Jak to ciasto zrobiłam . Przygotowałam ciasto prawie kruche. Mój przepis to: 2 szkl mąki, 2 całe jaja, sczypta soli, kostka margaryny, pół szkl cukru oraz łyżeczka proszku do pieczenia. Ciasto zagniatamy jak każde kruche. Możemy je schłodzić, ale to nie jest konieczne. Jak nie mam czasu od razu rozkładam je na blaszce czy wykładam nim tortownicę, zależy co przygotowuję. Tym razem będzie to prostokątna blaszka. Najpierw ciasto, potem starte  jabłka, wymieszane z cukrem waniliowym oraz cynamonem. Na wierz układam Pierniczki firmy ,,Dr Gerard”, są najlepsze do takich ciast i pyszne. Ciasto piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Szybka robota i pyszne zakończenie. Do tego ciasta nadają się wszystkie owoce , zależy jakie lubicie. A jak mam lenia i nie mam ochoty na pieczenie idę  do sklepu i kupuję gotowe ciasteczka . Wybieram tylko firmy ,,Dr Gerarda”, są pyszne. Ostatnio kupiłam Pychotki zdobione. Sama nazwa oszałamia, nie wspomnę już o smaku. Polecam i pozdrawiam.