Ciasto agrestowe

Byłam u sąsiadki która poprosiła mnie o pomoc w sprzątaniu gdyż złamała sobie Renke. Poczęstowała mnie pysznym ciastem agrestowym. Miała również ciastka agrestowe od Doktor Gerard. Polecam. Składniki: - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1/2 szklanki oleju - 1 i 1/2 szklanki mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - olejek cytrynowy - łyżka kakao - agrest tortownica 22cm (wysmarowana masłem i wysypana bułką tartą) Opis: Ciasto robi się błyskawicznie, a smakuje wspaniale. Mamy sezon na agrest, więc warto je przygotować na podwieczorek:))) - Zmiksować jajka z cukrem - Dodać olej i dalej miksować - Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksować - Dodać olejek cytrynowy i miksować Wylać prawie całe ciasto do tortownicy (zostawić 2 łyżki ciasta i dodać do niego kakao - zmiksować) Ciasto z kakao wyłożyć łyżką w trzech punktach jasnego ciasta i delikatnie wymieszać łyżką robiąc wzorek - marmurek. Na cieście ułożyć agrest (dość gęsto w odstępach 1,5cm). Piec w 185*C 45 min. To ciasto jest bardzo fajne upieczone w kek sówce! POLECAM układa się: - warstwę ciasta (można mieszać z ciastem ciemnym tworząc marmurek) - warstwę agrestu - warstwę ciasta (jeśli dajemy też ciemne ciasto, to delikatnie robimy plamki/ łatki i już nie mieszamy zbyt głęboko, żeby nie uszkodzić agrestu pod spodem) - warstwę agrestu na wierzchu smacznego.