z galaretką od Dr.Gerard

Ciasto z galaretką i truskawkami Lekkie,puszyste ciasto,rozpływająca się w ustach bita śmietana i soczyste truskawki zatopione w w galaretce. Potrzebne składniki: mąka (15 dag) cukier puder (20 dag) margaryna (15 dag) jajka (4 sztuki) Proszek do pieczenia (1 łyżeczka) śmietanka 30% (500 ml) cukier puder do śmietanki (3 łyżki) Cukier wanilinowy (1 opakowanie) Galaretka truskawkowy smak (2 opakowania) truskawki (50 dag) Żelatyna (2 łyżeczki) Sposób przygotowania: Margarynę utrzeć mikserem z cukrem.W czasie miksowania dodawać po jednym jajku.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i pod koniec wsypać do powstałej masy.Dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do prostokątnej formy o wymiarach 25 cm.i 30 cm. Piec ok.30 minut w 180 stopniach. Galaretki przyrządzić wg.opisu na opakowaniu.Odstawić do ostygnięcia.W gorącej ale nie wrzącej 1/5 szklanki wody rozpuścić żelatynę.Ostudzić.Śmietankę ubić na sztywno z 3 łyżkami cukru pudru i cukrem waniliowym.Pod koniec ubijania powoli wlać zimną ale jeszcze płynną żelatynę. Na przestudzone ciasto nałożyć bitą śmietanę,Odstawić w chłodne miejsce aby stężała.Na śmietanie ułożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką.Wstawić do lodówki,przynajmniej na 1 godzinę.Ciastko z galaretką najlepsze i najsmaczniejsze tylko z firmy Dr.Gerard polecam i życzę smacznego.