Torcik Dr Gerarda.

Przeglądając Deserotkę  na stronie Dr Gerarda z różnymi przepisami znalazłam bardzo fajne przepisy, które to są bardzo proste, a także bardzo ciekawe.
Spodobał mi się bardzo przepis na Blok czekoladowy z pryncypałkami classic i zwierzakami Dr Gerarda.
Ja w swoim przepisie postawiłam na produkty Dr Gerarda, z których to chcę zrobić taki smaczny torcik Dr Gerarda.

Składniki
-3 paczki kruchych herbatników Dr Gerarda
-1 opakowanie biszkoptów Dr Gerarda
-puszka słodzonego mleka skondensowanego
-500 ml śmietany kremówki
-pokruszone ciasteczka Zwierzaki Dr Gerarda
-4 żółtka
-kostka masła roślinnego
-cukier waniliowy
-szklanka mąki krupczatki
-1 litr mleka
-3 łyżki cukru pudru

Wykonanie
Puszkę mleka skondensowanego gotujemy około trzech godzin, aby powstał karmel.
Jeśli mamy możliwość zakupu masy krówkowej to możemy z niej skorzystać.
2,5 szklanki mleka gotujemy dodając szklankę cukru i cukier waniliowy.
Resztę mleka miksujemy, dodając mąkę i  żółtka. Do gotującego się mleka wlewamy zmiksowaną mąkę z mlekiem i żółtkami i mieszamy energicznie, aby nie powstały gródki.
Formę wykładamy kruchymi herbatnikami Dr Gerarda. Na ciastka wylewamy gorącą masę budyniową. Na nią układamy biszkopty Dr Gerarda. Na biszkopty wylewamy ciepły karmel. Nasze ciasto studzimy.
Śmietanę ubijamy z 3 łyżkami cukru pudru. Ubitą śmietanę wykładamy na wystudzony torcik i obficie posypujemy go pokruszonymi ciasteczkami Zwierzakami Dr Gerarda.Gotowy torcik wstawiamy do lodówki na około dwie godziny, aby śmietana dobrze się zeszła.
Życzę wszystkim smacznego i cieszmy się słodką chwilą.