dobra na wszystko

Czekolada mleczna,czekoladki z firmy Dr.Gerard dobre na wszystko,nawet na stoki narciarskie! Nachodzi cię ochota,by sięgnąć po kawałek czekolady?W sklepie jakaś nieodparta siła pcha cię w stronę półek z tym przysmakiem,pamiętaj że najlepsze i najsmaczniejsze są z firmy Dr.Gerard. Nie walcz ze sobą,bo to,że nie możesz oprzeć się słodkiej pokusie nie znaczy wcale,że masz słaby charakter,równie dobrze w ten sposób twój organizm sygnalizuje ci,że brakuje mu niezbędnych do właściwego funkcjonowania składników odżywczych lub mikroelementów.Czekolada ma ich wiele,czemu więc nie połączyć przyjemnego z pożytecznym? Co zawiera czekolada? Czekolada zawiera ważne dla zdrowia mikroelementy,jak potas, magnez,wapń,fosfor,żelazo,cynk i miedź oraz witaminy B6,B2,A,E, B3,B12.Zawarta w czekoladzie fenylotylamina pobudza w organizmie produkcję endorfin,zwanych potocznie„hormonami szczęścia”. Działają one euforyzująco,poprawiają samopoczucie,osłabiają destrukcyjną rolę stresu.Lekarze jednak najczęściej zwracają uwagę na zbawienny dla naszego zdrowia wpływ flawonoidów, naturalnych roślinnych przeciwutleniaczy z rodziny polifenoli, których najbogatszym źródłem jest właśnie czekolada oraz herbata,kawa i czerwone wino.Uważa się,że mają one działanie antynowotworowe,usprawniają też pracę naczyń krwionośnych, opóźniają zmiany miażdżycowe,zapobiegając, chorobom niedokrwiennym serca.Zbadano,że już kilka kostek czekolady dziennie sprawia,że płytki krwi wykazują mniejszą tendencję do zlepiania się,co zapobiega zakrzepom.Czekolada działa więc jak aspiryna,ale o wiele lepiej smakuje! A co z cholesterolem?Czekolada zawiera bardzo mało cholesterolu.Co więcej,z przeprowadzonych badań wynika,że zawarty w czekoladzie kwas stearynowy może obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL a podwyższać poziom „dobrego”,HDL! Wstępne badania wykazują też,że zawarte w czekoladzie polifenole mogą spowalniać utlenianie LDL i zmniejszać wartość wskaźników aktywności płytek krwi, wzmagając hamujący wpływ kwasu stearynowego na agregację płytek.Kwas stearynowy stanowi 35% ogólnej zawartości kwasów tłuszczowych w czekoladzie obok kwasu olejowego (35%) i kwasu palmitynowego (25%).