Kulki nie śnieżne

Witam .Wspominałam już wielokrotnie, ze moja rodzina to łasuchy na słodycze. Uwielbiają smaczne i zdrowe ciasteczka. Najczęściej kupuję najsmaczniejsze kruche ciasteczka z firmy ,,Dr Gerard”. Jednak czasami sama robię jakieś łakocie. Dziś proponuję Wam przepyszne kulki z herbatników, ten przepis znalazłam w deserotece. Bez pieczenia , szybko się je robi , a smakują wybornie. Każdy członek rodziny i każdy gość będzie zadowolony. Składniki potrzebne na słodkie kulki: 3 paczki herbatników ,,Dr Gerard’’, pół kostki margaryny , 2 łyżki kakao,2/3 szklanki cukru pudru, olejek migdałowy, rumowy, według uznania, rodzynki, wiórka kokosowe, orzechy włoskie. A teraz czas na opowiedze4nie jak ja je robię. Pierwszy etapem , jest skruszenie herbatników na miazgę. Można to zrobić malakserem. Kolejno ucieram margarynę z cukrem pudrem i dodaję herbatniki, kakao, rodzynki i olejek. Dokładnie trzeba tą masę utrzeć i wymieszać. Następnie wstawiam do lodówki na 25 minut do schłodzenie. Masa zimna jest lepsza do formowania kulek. Między czasie , przygotowuję różnego rodzaju posypki. Na jednym talerzu szykuje sobie posypkę z orzechów, na kolejnym  wiórka kokosowe, a na jeszcze innym sezam. Wszystko zależy od gustu. Po schłodzeniu masy, formuję ręcznie w dłoniach kulki, maczam je w wiórkach kokosowych lub posypkach i układam na blaszce. Ponownie wstawiam je do lodówki. Są przepyszne ale tylko dzięki smacznym i kruchym herbatnikom ,,Dr. Gerard’’. Bywa tak, że ciastka tej firmy dodaję do innych ciast, ale mówiąc szczerze szkoda mi to robić. One same w sobie są przepyszne. Moi znajomi ,którzy czasami mnie odwiedzają, zachwycają się nimi, zawsze pytają co to za ciastka i z jakiej firmy. Pokazuję im opakowania, a oni mówią , że od dziś to już i ich firma i ich ciasteczka. Pozdrawiam