wtorek, 26 stycznia 2016
szybkie desery
Ciasto budyniowe na herbatnikach Dr.Gerarda.
Przyszła odwilż zniknął śnieg,czarna zima.Zróbcie coś szybkiego.
Jeśli lubicie szybkie desery bez pieczenia,to spodoba się Wam dzisiejsze ciasto budyniowe na herbatnikach z firmy Dr.Gerard. Bardzo,bardzo delikatne i proste do przygotowania.W smaku deser jest budyniowo-kokosowo-krówkowy,delikatny i pewnie dla niektórych może okazać się zbyt mdły,ale nie bójcie się eksperymentować z dodatkami,dżemem czy czekoladą.
To jeden z tych deserów,które można modyfikować na setki sposobów i za każdym razem wyjdzie coś dobrego.Możecie do ciasta budyniowego na herbatnikach dodać owoce – też wyjdzie smacznie, a jak lubicie słodko-słone połączenia to herbatniki zastąpcie krakersami.
Ciasto budyniowe na herbatnikach krok po kroku
czas:15 minut+chłodzenie,liczba porcji:ok.15 małych kawałków
Składniki:
ok.220–250 g herbatników od Dr.Gerarda
150 g masła miękkiego
budyń przygotowany w 2/3 porcji mleka (1,5 szklanki)
300 g masy kajmakowej
1/2 szklanki wiórków kokosowych lub orzechów
mleko do moczenia herbatników (ok.1/3 szkl.)
ew.kakao do smaku
KROK 1:Przygotowuję budyń w mniejszej ilości mleka niż zalecana na opakowaniu,tak by był bardzo gęsty.Dodaję do tego masło (polecam do ciepłego,jeśli miewacie problem z rozwarstwianiem się kremu tego typu),miksujemy,dodajemy wiórki i mieszamy.
KROK 2:Na desce lub paterze kładziemy pierwszą warstwę herbatników (6–8),każdy obtoczony w mleku,to smaruję kremem, potem znów herbatniki namoczone w mleku i masa krówkowa (jak gęsta,to podgrzewamy w garnku z wodą) i tak naprzemiennie,aż skończą się składniki.
KROK 3:Z wierzchu smarujemy kremem i dekorujemy kakao,czekoladą lub owocami,można też nie dekorować.Chować do lodówki na minimum godzinę,a najlepiej na całą noc.Kroimy w malutką kostkę lub plasterki.Smacznego.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz