W lipcu przez tydzień będziemy mieli gości. Przyjeżdża do
nas moja siostra z dziećmi. Będę musiała trochę się do tego przyjazdu
przygotować. Pamiętam, że Tomek i Marta jedzą bardzo dużo słodyczy. Szczególną
uwagę muszę zwrócić na ciastka z nadzieniem owocowym, ponieważ maluchy za nimi
przepadają. Zaplanowałam, że wśród moich słodkich zakupów z pewnością znajdzie
się CIASTECZKO AGRESTOWE. To produkt DR GERARDA. Jest niepowtarzalny w swoim
smaku i przede wszystkim doskonały na upalne dni. Myślę, że dzieci będą
zachwycone tymi wyrobami. Wszystkich naszych gości częstujemy zawsze nimi.
Jeszcze nas nie zawiodły, sprawdzają się znakomicie, smakują po prostu każdemu.
Nie mogę zapomnieć też o mojej siostrze. Ona również ma swoje ulubione
słodycze. Upiekę dla niej
BABECZKI Z NUTĄ MALINOWĄ.
Składniki :
Na ciasto : 30 dag mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 20
dag masła, 10 dag cukru, 2 żółtka, szczypta soli.
Dodatkowo : ½ szklanki syropu malinowego, 1,5 szklanki
gorącej wody, łyżka żelatyny, pół tabliczki białej czekolady, 150 ml kremówki,
maliny mrożone lub świeże do dekoracji.
Sposób wykonania – Z podanych składników należy zagnieść
kruche ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki.
Ciasto rozwałkować na grubość około 7 cm, wylepić nim foremki na babeczki.
Upiec na rumiano w 190 C, wystudzić. Syrop wymieszać z wodą i namoczoną
żelatyną, schłodzić. Tężejącą galaretką napełnić kruche spody, zastudzić.
Czekoladę połamać na kawałki dodać kremówkę, podgrzewać do rozpuszczenia,
przestudzić, ubić. Babeczki ozdobić kleksem bitej śmietany i owocami.
Mam nadzieję, że Kasia się ucieszy. Mama zawsze piekła nam
te babeczki, kiedy byłyśmy małymi dziewczynkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz