piątek, 30 września 2016
Z markizami Dr Gerarda
Szybki deser lodowy z dyni (a teraz na nią pora) i słodkiego mleka skondensowanego z kawałkami markiz mafijnych Dr Gerarda. Lody są kremowe i mają bardzo ciekawy smak.
Nasze pociechy nie bardzo miały ochotę, gdy usłyszały słowo "dyniowe", więc obróciłam to w żart i stanowczo stwierdziłam, że są to lody pomarańczowe.
Jak dzieci zjadły i to ze smakiem i prosiły o dokładkę to wyznałam im prawdę.
Składniki
-200 g puree z dyni
-1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
-1 puszka słodkiego mleka skondensowanego
-500 g słodkiej śmietany 30-36%
-50 g markiz mafijnych lemon Dr Gerarda
Purre z dyni, cynamon i mleko skondensowane słodzone wymieszać trzepaczką lub zmiksować na gładką masę.
Markizy posiekać na drobno. Odstawić na bok. Osobno ubić śmietanę na sztywno. Dodać do przygotowanej masy dyniowej i wymieszać delikatnie, przy pomocy szpatułki. Na końcu wmieszać delikatnie pokruszone markizy. Gotową masę przełożyć do formy keksowej wyłożonej folią spożywczą lub do plastikowego pojemnika przeznaczonego do mrożenia. Masę przykryć folią lub pokrywką i wstawić do zamrażalnika na 5-6 godzin lub na noc.
Jeżeli lody przebywają długo w zamrażalniku, dobrze jest je wyciągnąć na ok 20 min. przed podaniem, aby nieco zmiękły.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz