Wczoraj razem z mężem zastanawialiśmy się jakie wyroby DR GERARDA
są najlepsze dla naszych dzieci. Jednogłośnie stwierdziliśmy, że są to CIASTKA
WIT’AM. Mają dużo wartości odżywczych. Piotruś i Ania bardzo je lubią. Jedzą je
często do śniadania. Ostatnio nawet zaczęli nosić je do szkoły. Wygląda na to,
że nie mogą się bez nich obejść. Co to będzie jak kiedyś ich zabraknie, skończą
się w domu zapasy, albo chwilowo nie będzie ich w sklepie. Może wtedy zastąpi
je
MLECZNA KANAPKA.
Składniki : Na biszkopt : 7 jajek, 7 łyżek cukru, 12 łyżek
mąki tortowej, dwie łyżki kakao, jedna łyżeczka proszku do pieczenia.
Na masę mleczną : ½ szklanki mleka,3/4 szklanki cukru, dwa
opakowania cukru waniliowego, jedna kostka margaryny ( Kasia ), dwie szklanki
pełnego mleka w proszku.
Na polewę : jedna gorzka czekolada, ½ czekolady mlecznej, 6
łyżeczek mleka.
Sposób przygotowania :
Biszkopt : Białka ubić z cukrem i dodać żółtka. Następnie
wsypywać przesiane przez sitko mąkę, kakao i proszek do pieczenia delikatnie
mieszając łyżką. Wylać na blachę i piec około 30 minut w temperaturze 170 C. Po
wystygnięciu przekroić na pół.
Masa mleczna : Mleko zagotować z cukrem oraz cukrem waniliowym
i ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać
do niej ostudzone mleko i mleko w proszku. Na jedną część biszkoptu wyłożyć
masę mleczną ii przykryć drugą częścią biszkoptu.
Polewa : Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i
polać nią wierzch ciasta. Chłodzić w lodówce.
Przygotowana w domu,
a nie kupiona w sklepie, mleczna kanapka smakuje doskonale.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz