Na zmęczenie najlepszy jest relaks, naturalnie przy dobrym
cieście i kawie. Nie zawsze jednak można znaleźć na to czas. Zwykle staram się
chociaż raz w tygodniu spotkać się ze znajomymi na małe odprężenie przy kawce.
W takich chwilach najczęściej towarzyszą mi MARKIZY MAFIJNE LEMON DR GERARDA.
Bardzo lubię te ciastka, z resztą nie tylko ja, one smakują chyba wszystkim. Moi
znajomi również zachwycają się nimi. Wyroby DR GERARDA rzeczywiście są
wyśmienite, jest też w czym wybierać. Słodycze tej firmy można spotkać w wielu
punktach, ale z uwagi na to, że są wyjątkowo dobre szybko znikają z półek.
Kiedy nie ma ich w sklepach pociesza mnie
OWOCOWA KARPATKA.
Składniki na spód: szklanka wody, 12 dag masła, szklanka
mąki, 4 jajka.
Składniki na krem : 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500
ml płynnego jogurtu, 15 dag masła, granat, 20 dag malin, 15 dag cukru
Sposób wykonania – Wodę należy zagotować z masłem i szczyptą
soli. Wsypać przesianą mąkę i wymieszać. Mieszając podgrzewać do czasu, aż
ciasto będzie gładkie i szkliste. Zestawić je z ognia i przestudzić. Do
ciepłego ciasta ucierając wbijać kolejno jajka. Całość miksować, aż ciasto
całkowicie ostygnie. Prostokątną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto
podzielić na dwie części. Każdą oddzielnie rozprowadzić w blasze i piec w
temperaturze 220 C około 15 minut. Następnie wystudzić. Budyń ugotować na
jogurcie i wystudzić. Maliny udusić z cukrem na gęsty dżem, przetrzeć przez
sito. Miękkie masło utrzeć i dalej ucierając dodawać porcje budyniu. Następnie
dodać przetarte maliny oraz pestki granatu I wymieszać. Blaty ciasta przełożyć
kremem, schłodzić. Oprószyć cukrem pudrem, na koniec pokroić na porcje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz