Maślane ciasteczka

Składniki na około 20 - 30 ciasteczek:

• 120 g masła (nie margaryny do pieczenia), schłodzonego
• 3 łyżki cukru pudru
• 150 g mąki pszennej
• kilka kropel ekstraktu lub aromatu waniliowego lub Waszego ulubionego

Wszystkie składniki szybko zagnieść i wyrobić; można również zmiksować w malakserze. Uformować kulę, spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
Z ciasta formować kuleczki mniejsze od orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczać widelcem, nadając jednocześnie wzorek ciasteczkom.
Piec około 15 w temperaturze 200ºC lub do zrumienienia.
Przechowywać do 7 dni, w puszce.
Uwaga: w wersji czekoladowej należy dodać 2 łyżki cukru pudru więcej, a 30 g mąki pszennej zastąpić kakao.
Smacznego :-).

Jeśli poszukujecie pysznych maślanych ciasteczek to z całą pewnością mogę polecić Maślane herbatniki Scooby- Doo dr. Gerarda