sobota, 19 marca 2016
Urodziny u sąsiadki
Sąsiedzi zaprosili nas do siebie na urodziny które obchodziła ich córka. Chętnie się tam udaliśmy. Było dobre jedzenie. Do kawy sąsiadka podała pyszne serniki kajmakowe rurki kakaowe z kremem avocado od firmy Doktor Gerard. Były bardzo smakowite. Był też sernik z makiem który bardzo polecam. Wiozłem też przepis który znajduje się poniżej. Żona z córką na pewno upieką go na Swienta wielkanocne.Potrzebne składniki:
masa serowa:
Budyń o smaku waniliowym WINIARY
(1 opakowanie)
masło
(0,75 sztuki)
cukier puder
(1,5 szklanki)
jajko
(4 sztuki)
ser mielony na sernik (1 kg)
rodzynki
(50 g)
masa makowa:
mak
(300 g)
masło stopione (0,5 kostki)
jajko
(4 sztuki)
cukier
(1 szklanka)
aromat migdałowy
(do smaku)
ciasto:
mąka
(1,5 szklanki)
cukier puder
(3 łyżki)
masło
(100 g)
Proszek do pieczenia WINIARY
(1 łyżeczka)
jajko
(1 sztuka)
śmietana gęsta 18%
(1 łyżka) »
Sposób przygotowania
Zacznij od masy serowej - masło utrzyj z cukrem i żółtkami.
Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki.
Mak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia.
Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa.
Dodaj jajka, masło i aromat migdałowy.
Dokładnie wymieszaj.
Z podanych składników zagnieć ciasto.
Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę.
Na cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut. Smacznego.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz