sobota, 19 marca 2016

Urodziny u sąsiadki

Sąsiedzi zaprosili nas do siebie na urodziny które obchodziła ich córka. Chętnie się tam udaliśmy. Było dobre jedzenie. Do kawy sąsiadka podała pyszne serniki kajmakowe rurki kakaowe z kremem avocado od firmy Doktor Gerard. Były bardzo smakowite. Był też sernik z makiem który bardzo polecam. Wiozłem też przepis który znajduje się poniżej. Żona z córką na pewno upieką go na Swienta wielkanocne.Potrzebne składniki: masa serowa: Budyń o smaku waniliowym WINIARY (1 opakowanie) masło (0,75 sztuki) cukier puder (1,5 szklanki) jajko (4 sztuki) ser mielony na sernik (1 kg) rodzynki (50 g) masa makowa: mak (300 g) masło stopione (0,5 kostki) jajko (4 sztuki) cukier (1 szklanka) aromat migdałowy (do smaku) ciasto: mąka (1,5 szklanki) cukier puder (3 łyżki) masło (100 g) Proszek do pieczenia WINIARY (1 łyżeczka) jajko (1 sztuka) śmietana gęsta 18% (1 łyżka) » Sposób przygotowania Zacznij od masy serowej - masło utrzyj z cukrem i żółtkami. Dodaj ser, proszek budyniowy, ubitą pianę z białek i rodzynki. Mak zaparz wrzącą wodą, zagotuj, pozostaw do ostudzenia. Odsącz i zmiel z cukrem dwa razy w maszynce do mięsa. Dodaj jajka, masło i aromat migdałowy. Dokładnie wymieszaj. Z podanych składników zagnieć ciasto. Rozwałkuj je i wyłóż nim wysmarowaną tłuszczem lub wyłożoną folią aluminiową blachę. Na cieście rozłóż łyżką masę makową (nie wyrównuj), następnie masę serową. Piecz w temperaturze 180°C przez około 60 minut. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz