Już rozpoczął się wielki tydzień przybliżający nam święta
Wielkanocy. Na tą okazję co roku maluje pisanki z dziećmi. Już od kilku dni
przypominają o tej zabawie. Dla nich i dla mnie to przyjemne zajęcie. Tym
razem postanowiliśmy przykleić naklejki
na jajka. Gotowaniem jajek zajęły się Kasia i Marysia. Na jajka przyklejały
naklejki winylowe i wkładały do barwnika. Potem usuwały nalepki. Znów na inne
jajka wycinały różne kształty z kolorowego samoprzylepnego papieru. Młodsza
Marysia koniecznie chciała pomalować jajka kredkami świecowymi. Do tego celu
dogotowaliśmy jeszcze parę jajek i dziewczynki ozdabiały kredkami ciepłe jajka.
Ozdobione pisanki położyliśmy na przezroczystym dekoracyjnym talerzyku. Zajęło
nam około dwóch godzin, ale zadowolone nie mogły doczekać się przyjazdu taty. W
nagrodę za tak pilną pracę poczęstowałam ich nowymi ciastkami Dr. Gerarda
mazurki serowe i mazurki kajmakowe. Te słodycze zostały wyprodukowane
specjalnie na te święta. W typowo wiosennej tonacji dominuje jasna zieleń i
żółty kolor. Zaparzyłam sobie w kubku gorącej kawy. Na stole rozłożyłam
przepisy, żeby zastanowić się co upiec. Na pewno będę robiła galaretkę i dwie
sałatki. Z ciastami zawsze mam dylemat,
ponieważ dużo jest ciekawych przepisów. Tradycyjnie na takie święta piekę
mazurek. Tym razem zrobię mazurek z pomarańczami bez pieczenia. składniki;
Dwie paczki ciastek kruchych miód i migdał, 5 pomarańczy 1szk.
cukru,1 cytryna, 2 galaretki pomarańczowe.
Pomarańcze trzeba umyć, sparzyć, pokrajać i gotować dodając do nich sok z
cytryny i połowę cukru i gotować 20 minut. Zmiksować pomarańcze, wsypać
pozostałą część cukru dusząc jeszcze przez około 10 minut. Na koniec wsypać galaretki
mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Na kwadratową blaszkę położyć papier do
pieczenia i ułożyć ciastka. Na nie rozsmarować połowę przesmażonych pomarańczy,
położyć ciastka i wyłożyć resztę masy. Następnie przykryć ciastkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz