historia wielkanocna

Puchate zwierzątko jest wszędzie: na haftowanych obrusach, kartkach, słodyczach, wazonach, kubkach, występuje również w tematycznych reklamach oraz bajkach dla dzieci. Jak to się stało, że zając, o którym przecież nie ma wzmianki w Biblii, zagościł w naszej kulturze na dobre? Nad tym, skąd w tradycji chrześcijańskiej wziął się zając, pochylili się nawet amerykańscy naukowcy. Badacze z Centrum Dziecięcej Literatury i Kultury Uniwersytetu Floryda zbadali korzenie świątecznej tradycji. Doszli do wniosku, że wielkanocny zając po raz pierwszy pojawił się w XIII wieku w przedchrześcijańskich Niemczech. W tamtych czasach ludzie oddawali cześć kilku bogom i boginiom. Jedną z nich była bogini wiosny i płodności, Eoster, którą symbolizował królik, zwierzę o wysokim wskaźniku reprodukcji. Od jej imienia wywodzi się angielska nazwa Wielkiej Nocy (Easter). Wcześniej sądzono, że symboliczne znaczenie zająca wywodzi się ze starożytnego Egiptu i przeniknęło na tereny Imperium Rzymskiego. Według egipskich mitów, bogini miłości i ogniska domowego, Izyda, przyczyniła się do zmartwychwstania swojego męża, Ozyrysa, który przybrał postać zająca. Od tamtego czasu zwierzę stało się metaforą zmartwychwstania. Zając był też atrybutem greckich bogów – Afrodyty i Erosa. Ze względu na krótki żywot zwierzęcia utożsamiano go z przemijaniem, a jego symbol był często umieszczany na nagrobkach. W 1680 roku powstała pierwsza historia o zającu składającym świąteczne jaja, które zostały ukryte w ogrodzie. Bajka pojawiła się w Stanach Zjednoczonych w XVIII wieku, kiedy to niemieccy emigranci zasiedlili Pensylwanię – do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu Floryda. Wciąż nie do końca wiadomo, skąd wzięła się tradycja przygotowywania gniazda, w którym zając składa jaja. Możliwe, że do gniazd wkładano niegdyś słodycze i inne małe prezenty świąteczne. Zając jest często mylony z królikiem, a to zupełnie różne gatunki. Jak podkreśla dr Łukasz Depa z Katedry Zoologii Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Śląskiego, różnic jest sporo – przede wszystkim w zakresie rozrodu i trybu życia. W Polsce żyją trzy gatunki z rodziny zającowatych: zające szarak i bielak oraz królik europejski.Po takiej historii warto pamiętać o smakołykach wielkanocnych i nie tylko z firmy Dr.Gerard,np. pasja marcepanowa,mazurek sernikowy,rurki kakaowe z kremem adwokat,bardzo mocno polecam i życzę smacznego.