Ciasto "Szefowej"

   O imieninach Heleny nigdy nie zapominamy. Jest ona bliską koleżanką żony, jeszcze z podstawówki. Za każdym razem staramy się wzajemnie czymś zaskoczyć. My – jakimś oryginalnym upominkie, natomiast Helena – jakąś pomysłową potrawą. Tym razem, na mnie największe wrażenie zrobiło „Ciasto Szefowej”. Jak się okazało – Helenka tym razem miała niewiele czasu aby przygotować coś bardziej skomplikowanego. Postawiła zatem, na deser szybki, smaczny i praktyczny. Tak zachwyceni byliśmy tym smakiem, że zjedliśmy prawie wszystko. Helenka bardzo cieszyła się, że sprawiła nam taką pyszną niespodziankę. Nieśmiało poprosiłem o przepis na to niezwykłe smakowidło. Helenka wyjątkowo bez wahania podyktowała mi go z głowy – gdyż jest on niezwykle prosty i łatwy do zapamiętania.

CIASTO "Szefowej":

Składniki:

- 3 duże paczki ciastek "Krakersy" - Dr. Gerard

- 1 krem karpatka

- 1 kostka masła

- 1 mleko w puszce słodzone

- 1 śmietana kremówka 30% (0,5l)

- 3 śnieżki FIX

- 3 opakowania draży "Maltikeks" - Dr. Gerard

- 1 gorzka czekolada

- Szczypta soli

Krem karpatka ugotować według przepisu. Ostudzić i utrzeć z kostką masła. Śmietanę ubić z 3 śnieżkami FIX oraz wymieszać z dwoma opakowaniami "Maltikeks". Mleko w puszce słodzone gotować 3 godziny – po otwarciu wymieszać ze szczyptą soli.

Układanie na blaszce: 

                          1 warstwa - ciastka "Krakersy"

                          2 warstwa - masa karpatkowa

                          3 warstwa - ciastka "Krakersy"

                          4 warstwa - mleko w puszce

                          5 warstwa - ciastka "Krakersy"

                          6 warstwa - bita śmietana z drażami

Wierzch posypać trzecią paczką draży i zetrzeć czekoladę.

   Takie ciasto bez trudu można sobie przygotować w każdej chwili. Może być na co dzień i od święta.