Przed niedzielą wielkanocną Marcinek z Kasią robili w szkole
palmy. Między nimi zawsze trwa rywalizacja kto lepiej pomaluje, napisze. W tym
przypadku też starali się, by wykonać solidnie. Musiałam do tego celu
zgromadzić im wstążki, także w domu pomogłam zrobić kwiaty z bibuły. Do ozdoby
dałam bukszpanu, bazi. Wychowawczyni pochwaliła ich za pomysł oraz ciekawie
wykonaną palmę. Po powrocie do domu chcieli zrobić niespodziankę babci i
dziadkowi. Wieczorem pomagałam przy nowej kompozycji. Muszę przyznać, że palma
wyszła bardzo ładna. W sobotę postanowiliśmy zawieźć ją do dziadków. Miałam
ciasteczka kruche Dr. Gerarda i z nich wykonałam szybkie ciasto budyniowe. Prawie
do kawy coś słodkiego będzie. Dokupiłam tylko kukułek do ciekawego przepisu.
Składniki;
ciastka kruche miód i migdał
4 budynie czekoladowe, masło ekstra twarde, 1 litr mleka, 30 dag
kukułek, 30 dag orzechów włoskich.
W połowie mleka gotujemy kukułki do rozpuszczenia się. Do
pozostałego mleka wsypujemy budynie i mieszamy. Wlewamy do gotujących się
kukułek. Schłodzimy masę, a potem ucieramy masło powoli dodając budynie,
orzechy i cztery pokruszone ciastka. Na blaszkę rozkładamy kruche ciasteczka.
Na nie dajemy połowę masy, następnie przykrywamy ciastkami i rozsmarujemy resztą
masy. Wierzch przykrywamy trzecią warstwą ciastek. Na drugi dzień ciastko
zastygło i podałam domownikom do spróbowania. Wciąż chcieli więcej, ale właśnie
dzisiaj jedziemy z zaplanowaną wizytą do rodziców męża. Dzieci szczęśliwe
zaniosły palmę, a ja wzięłam opakowanie z ulubionym przysmakiem. Dziadkowie ciągle rozmawiali z maluchami i
byli szczęśliwi z naszych odwiedzin. Pokroiłam
deser każdemu na talerzyk. Kruche ciasteczka wyjątkowo pasują do tego budyniu. Po godzinie całe ciacho zniknęło przy ceremonii
picia kawy i herbaty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz