Dzisiaj rano z ledwością wstałam. Wszystkie mięśnie mnie bolą
po wczorajszej pracy w ogrodzie i wokół domu. Zaczął się już sezon wiosennych
porządków. Od samego rana zajmowałam się pieleniem, sadzeniem kwiatów. Także
zasilaniem ich odpowiednimi nawozami. W moim przydomowym ogródku zakwitły
tulipany, żonkile, prymulki. Bratki posadziłam w podłużnych doniczkach. Natomiast
mąż zabrał się za wertykulację trawnika. Do tego celu użył ręcznych grabi z
nożami. Nie spodziewałam się, że wygrabi aż cztery worki trawy z mchem. Powstały
puste miejsca, na których posiał trawę posypując ziemią. Teraz będziemy czekać
na efekty naszej pracy. Dzisiaj mam urlop więc planuje upiec coś słodkiego do
kawy. Musi to być szybki i łatwy przepis. W szafce zostały mi trzy paczki
krakersów Dr. Gerarda. Często kupuję słodycze od tego producenta, ponieważ są
wyjątkowo smaczne. Na święta upiekłam piernik z masą marcepanową. Była
wyśmienita dlatego postanowiłam nią wyłożyć krakersy.
składniki;
krakersy Dr. Gerarda
masa marcepanowa
25 dag zmielonych migdałów,
szklanka cukru pudru, trochę rumu do smaku, masło ekstra. Masło
dokładnie utrzeć z cukrem dodając migdały, a na koniec trochę rumu do smaku.
Blaszkę wyłożyć papierem i ułożyć pierwszą warstwę krakersów. Posmarować je połową
masy, a na nią drugą warstwą krakersów. Rozsmarować resztą masy i przykryć
trzecią warstwą krakersów. Pozostawić na kilka godzin w lodówce. Ta słodka
niespodzianka czekała na męża. Do kawy bardzo lubi mieć jakieś ciasteczko. Po
obiedzie zrobiłam kawę i na talerzyku podałam słodki deser. Mile zaskoczyłam go
tym gestem. Następnego dnia wstąpiła znajoma na sąsiedzkie pogawędki. Też
uraczyłam ją moją pychotką. Bardzo jej smakowała i musiałam jej opowiedzieć jak
ją wykonałam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz