Pyszne ciastka - przepis mojej mamy

      Mam ochotę na domowe, a co za tym idzie w pełni naturalne, bez konserwantów i dodatków chemicznych ciasteczka, którymi będzie można posilić się przy porannej kawie, popołudniowej herbacie. Poczęstować nimi gości i bez obawy dać je do schrupania małym dzieciom. Przed ich wykonaniem odstrasza mnie długi czas ich przygotowania.
Do wykonania tych smacznych  ciasteczek mojej mamy produkcji wcale nie trzeba poświęcić długich godzin w kuchni.
Przedstawiam przepis na ciasteczka, które aż proszą się o wykonanie na majówkę. Na deser jak znalazł.
Składniki na ciasteczka zmieniają się w zależności od ich rodzaju i smaku, jednak ich wykonanie jest zawsze takie samo. Ciasteczka najlepiej piec na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, dzięki temu będziemy pewni, że ciasteczka nie przykleją się do blachy, nie przypalą pod spodem.
Gotowe ciasteczka najlepiej przechowywać w dużych, hermetycznie zamkniętych słojach - w ten sposób długo zachowają świeżość i pozostaną chrupiące tak samo, jak zaraz po upieczeniu.

Składniki
-150 g masła
-150 g cukru
-2 jajka
-50 g startej czekolady
-300 g mąki
-2 łyżeczki rumu

Wykonanie
Masło w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać jajka i aromaty. Zamieszać. Dodać mąkę i zagnieść na elastyczną masę.
Z otrzymanego ciasta wykroić dowolne kształty lub palcami uformować z niego kulki, a następnie je spłaszczyć. Piec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku uprzednio nagrzanym do 200 stopni C przez 10 minut.