Nasze dzieci uwielbiają wszystko, co słodkie, to łasuchy
jakich mało. Każdego dnia muszą mieć coś innego. W tygodniu najczęściej
zajadają się ciastkami i cukierkami. Są to przeważnie MARKIZY DR GERARDA. Kasia
i Tomek bardzo lubią te wyroby. Z kolei w soboty i niedziele mają już większe
wymagania. Musimy z mężem włożyć o wiele więcej wysiłku. Ciastka DR GERARDA już
im nie wystarczają. Chcą jeść lody, torty, ciasta. Jednym słowem proszą o
domowe specjały i wypieki. Mamy nadzieję, że niedługo się to zmieni, ponieważ
brakuje nam pomysłów. Być może, kiedy będą starsze przestaną jeść tyle
słodyczy. Podobno z wiekiem dzieciom to mija. Zobaczymy jak się to skończy. Jak
na razie nic na to nie wskazuje. W ostatnim tygodniu maluchy wymyśliły coś nowego.
Zachciało im się koktajli. Na szczęście mąż znalazł przepis na
KOKTAJL DESEROWY – MLECZNO – OWOCOWY.
Składniki ; ½ litra mleka słodkiego, 25 – 30 dag owoców (
truskawek, malin, poziomek, czarnych jagód, porzeczek czerwonych ), 3 czubate
łyżeczki cukru.
Sposób przygotowania ; Mleko należy przegotować, ostudzić,
mieszając kilka razy, aby nie powstał kożuszek. Owoce przebrać, a więc oberwać
szypułki. Następnie opłukać pod bieżącą wodą i osączyć. Przetrzeć przez sito i
wymieszać z cukrem. Połączyć stopniowo ( ubijając trzepaczką lub bardzo szybko
mieszając montewką ) z zimnym przegotowanym mlekiem. Przy łączeniu owoców z
mlekiem należy dodawać je stopniowo małymi porcjami ( po łyżeczce ), aby mleko
się nie zważyło. Czas wykonania około 20 minut.
Dobra rada ; Jeśli mamy mikser owoce z mlekiem możemy
zmiksować, nie przecierając, z wyjątkiem porzeczek, gdyż mają twarde
pestki.
~
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz