Nasz synek Bartuś w sobotę miał pierwsze urodziny. Od dwóch
tygodni przygotowałam się na to przyjęcie. Najpierw policzyłam ile będzie gości
razem z dziećmi. Stwierdziliśmy, że u nas w domu wystarczy miejsca dla
wszystkich. Zaproszenie wystawiłam na godzinę 16 00. Na gorące danie zrobiłam
strogonow. Jako przystawki były sałatka z pora i sałatka z kurczakiem. Galaretka
drobiowa oraz różnego gatunku kiełbasy. Na półmisku ułożyłam wcześniej
pokrojone ciasta. Na następnym półmisku leżały owoce. Centralne miejscu zajmował biały tort własnej
roboty. Bardzo gościom smakował więc podaje przepis.
składniki na spód;
paczkę ciastek wiTAM jabłko, rodzynki Dr Gerarda, pół kostki masła ekstra, 100 g
zmielonych orzechów cała gorzka czekolada.
Masa kremowa
1 opakowanie śnieżki, 500ml
śmietany kremówki 36 procentowej, 3 galaretki pomarańczowa, agrestowa,
wiśniowa, 2 łyżki żelatyny, pół szk. wody, draże maltikeks Dr. Gerarda, kokos.
wykonanie
Masło z czekoladą rozpuszczam.
Drobno kruszę ciastka i razem z orzechami wsypuje do masła. Masę przekładam do
wcześniej wyłożonej papierem dużej tortownicy. Galaretki rozpuszczam osobno
każda w szklance wody. Wylewam na talerz, gdy stężeją kroję w kostkę. Żelatynę
rozpuszczam w pół szklanki gorącej wody. Kremówkę ubijam ze śnieżką. Do ubitej
wlewam żelatynę. Na koniec delikatnie wsypuje pokrojone galaretki. Masę
wykładam na spód. Wierzch ozdabiam drażami maltikeksami. Natomiast boki
posypuje kokosem. Bartuś wcześniej
przespał się i nie marudził. My rodzice jesteśmy
z niego bardzo dumni. Już zaczyna chodzić i ściągać wszystko co mu wpadnie w
ręce. W czasie imprezy opiekę nad nim przejęła jego matka chrzestna. Dobrze jej
to wychodziło dlatego śmialiśmy się, że ma praktykę. W miłej atmosferze
siedzieliśmy do wieczora.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz