Pyszny koktajl deserowy

Składniki: (na 2 duuuże koktajle)

• 1 banan świeży
• 1 banan mrożony
• 1/4 melona
• 1 kiwi
• kilka listków mięty (ja kupuję duży pęczek świeżej, myję, suszę i mrożę same listki – póżniej jak znalazł – smak i aromat pozostaje bez większych zmian)
• 2 łyżki dobrego miodu (ew. wersja mniej light golden syrop lub syrop klonowy)
• 2 łyżki świeżych pestek granata
• sok z cytryny (ok. 2 łyżki)
• ok. 1 szklanki zimnego mleka (ew. jeśli ktoś woli wersję bardziej gęstą – jogurt naturalny)
• ew. do opcji śniadaniowej – 2 łyżki prażonych na suchej patelni płatków pszennych
• Przepis:
  Banan mrożony dość często jest u mnie dodatkiem do koktajli, świetnie zagęszcza i nadaje tej boskie, aksamitnej konsystencji.
  1. Obieram banany ze skórki, każdego pakuję od osobnego woreczka lub zawijam w folię spożywczą i tak leżą sobie w zamrażarce – w razie potrzeby wyciągam na ok. 5-10 minut przed robieniem koktajlu z zamrażarki. To jest dokładnie tyle czasu ile zabiera przygotowanie pozostałych składników.
  A reszta:
  1. melona obieram, kroję na mniejsze kawałki – wrzucam do blendera (lub dostawki do koktajli)
  2. banana świeżego j.w.
  3. kiwi j.w.
  4. mleko/jogurt, mięta, miód, sok z cytryny ląduje razem z resztą w mikserze.Wszystkie składniki miksuję na gładkie smoothie. Rozlewam do wysokich szklanek, dekoruję granatem i ew. płatkami pszennymi.
  Smacznego!