Witam.
Opowiem dziś historię nieudanego tortu. Czasami tak bywa, więc proponuję mieć
zawsze w zapasie kruche ciasteczka. Polecam najsmaczniejsze Markizy Mafijne oraz Draże Maltikeks , które są z firmy ,,Dr Gerard’’. A więc, obchodziliśmy
urodziny kolegi. Chciałyśmy zrobić mu niespodziankę, ale tak bywa jak chcesz
coś zrobić wyjątkowego to się nie udaje. Najpierw biszkopty wyszły nam jak
naleśniki. Nadawały się tylko do zjedzenia z marmoladą. Potem jak zaczął
biszkopt pięknie rosnąć, to my się zagadałyśmy i obudziłyśmy się z naszych
pogaduszek kiedy poczułyśmy swąd spalenizny. No, ten biszkopt już się nie
nadawał do niczego. Nie widziałyśmy czy się śmiać czy płakać , a zegar tykał.
Wpadłyśmy na pomysł, aby zajrzeć na ulubioną naszą stronę ,,Dr Gerarda”, czyli
deserotekę, tam zawsze z przepisów coś można wybrać. Jak pomyślałyśmy tak zrobiłyśmy. Wpadł
nam w oczy tort z herbatników., i taki też przygotowałyśmy. Do tego proponuję najlepsze
herbatniki ,,Dr Gerard’’. Składniki:250 g masła roślinnego, 3 jajka, 3 łyżki
gorącej kawy, szczypta soli, 180 g cukru, 5 łyżek kakao, olej do wysmarowania
formy, 200 g herbatników ,,Dr Gerarda’’. Sposób przygotowania: masło
roztapiamy, a potem schładzamy, wstawiając naczynie do garnka z zimną wodą.
Jajka wbijamy do miski, dodajemy kawę, sól, cukier i dobrze ucieramy. Dodajemy kakao
i po łyżeczce masła, dokładnie ucierając. Doprawiamy do smaku. Formę smarujemy
olejem i wykładamy papierem pergaminowym. Układamy warstwę herbatników i
smarujemy kremem. Kolejne warstwy układamy, lekko wciskając herbatniki w krem.
Formę wstawiamy do lodówki i dobrze schładzamy. Tort wyjmujemy z formy ,
usuwamy papier i dekorujemy według swojego uznania. Tort wyszedł smaczny,
kolega szczęśliwy, a my zadowolone i mamy co wspominać. Pozdrawiam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz