Przekładaniec
z krakersami Classic.
Witam
wszystkich w piękny kwietniowy dzień, pełen słońca i słodyczy.
Zbliża się weekend ostatni przed egzaminami szóstoklasistów więc
trzeba go uczcić czymś wyjątkowym, trzeba się odstresować.
Bardziej dzieci czy rodzice? Oto jest pytanie. Chciałabym Wam podać
przepis na wyjątkowe ciasto. Bardzo proste choć pracochłonne.
Będzie to przekładaniec z KRAKERSAMI CLASSIC dr Gerarda.
Potrzebne nam będą;
dwie paczki
krakersów classic dr Gerarda,
puszka mleka
skondensowanego (wtedy trzeba gotować) ja używam gotowej masy
kajmakowej lub czekoladowej,
śmietana kremówka
duże pudełko,
gorzka czekolada
oraz mleczna czekolada,
Masa budyniowa:
dwa budynie
waniliowe lub śmietankowe,
pół litra mleka,
cukier trzy łyżki,
do tego masło lub
margaryna z pół kostki,
Masa bezowa:
trzy białka
szczypta soli
cukier pół
szklanki,
brzoskwinie.
brzoskwinie.
Wykonanie:
Przygotować blachę. Wysmarować ją margaryną i na jej spód
ułożyć warstwę krakersów classic. W garnku zagotowujemy mleko z
cukrem i dodajemy rozrobiony budyń. Gotujemy na gęstą masę po
dokładnym ostudzeniu dokładamy po łyżce do
utartego masła.
Przygotowaną masę
rozłożyć na
przygotowanych
krakersach na to pokrojone drobno brzoskwinie. Przycisnąć
delikatnie kolejną warstwą na
której układamy masę kajmakową i rozsmarowujemy.
Następnie przygotowujemy
bezę. Ubijamy białka z
solą i powoli dodajemy cukier. Wykładamy
na papierze i
pieczemy przez trzydzieści minut. Po
upieczeniu przykrywamy warstwę toffi. Na
koniec ubijamy śmietanę kremówkę i po ubiciu wykładamy na bezę.
Czekolady ścieramy na
grubych oczkach na tarce i posypujemy nią śmietanę. Możemy
również poukładać draże Maltikeks od
dr Gerarda. Kolorowe
i pyszne każdego skusi nawet tych dbających o linię. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz