Wit''AM''wszystkich serdecznie wraz pierwszymi dniami kwietnia pogoda nas bardzo zaskoczyła, ponieważ temperatura skoczyła na 20 stopni to bardzo dużo jak na tą pore roku Więc z tego powodu nadszedł pomysł żeby zrobić wyszukany na stronie głównej dr. Gerard w deserotece deser lodowy z domowym sosem z gorzkiej czekolady z mixem kruchych ciasteczek i rurek waflowych .
SKŁADNIKI
Mix ciasteczek kruchych i Rurek Waflowych dr Gerard
1 i ½ szklanki wody
¾ szklanki cukru
¾ szklanki gorzkiego kakao
30 g pokruszonej drobno gorzkiej czekolady
ulubione lody (np. bakaliowe i waniliowe)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
W rondelku łączymy wodę, cukier oraz kakao, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 30 sekund. Zdejmujemy z gazu, dodajemy pokruszoną czekoladę i odstawiamy na 5 minut.
Po tym czasie dokładnie mieszamy, by masa była jednorodna (można blendować przez ok. 2 minuty). Lody nakładamy do pucharków polewamy ciepłym lub zimnym sosem czekoladowym i ozdabiamy ciasteczkami.
uuch pycha smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz