Smaki Dzieciństwa

Wafle kakaowe. Jeden ze smaków dzieciństwa-chrupiące wafle przekładane masą kakaową z mlekiem w proszku.Niezwykle proste w przygotowaniu. To zdecydowanie najlepszy przepis na masę do wafli. Masa do wafli: 125 g margaryny  ( Bielska lub Palma ) 0,5 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżki kakao 1 szklanka mleka w proszku 5-6 tafli  wafli tortowych kwadratowych Wykonanie: Margarynę,cukier,kakao i wodę umieścić w garnku.Zagotować. Cukier musi się zupełnie rozpuścić. Pozostawić do ostygnięcia. Kiedy płyn przestygnie,dodać mleko w proszku.Całość dokładnie wymieszać - łyżką lub mikserem. Masą kakaową smarować wafle.Wafle po przełożeniu przyłożyć deską i obciążyć.Pozostawić na godzinę,żeby się dobrze skleiły.Moje ulubione wafelki z Dr.Gerard warto spróbować.