Moje ulubione krakersy.

Moje ulubione krakersy.

Moje ulubione krakersy classic dr Gerarda. Po prostu do wszystkiego możemy je wykorzystać. Ja ostatnio pokruszyłam je i zrobiłam z nich pyszną chrupiącą panierkę do kotletów. Można je wykorzystać do różnego rodzajów dipów. Szczególnie latem. Wystarczy nimi wyłożyć spód blachy wyłożyć masę budyniową na to przepyszne truskawki i deser gotowy. Można zrobić dobrze a pysznie. Oczywiście. Jak mi moi najmłodsi nie wynajdą w szafce pochowanych krakersów

dr Gerarda i jeszcze przetrwają to od czasu do czasu przygotowuję im je z nutellą. Uwielbiają ją. A dzisiaj postanowiłam zrobić pyszne ciasto z wykorzystaniem dwóch paczek krakersów classic oraz trzy żółtka, trzysta gram wiórków kokosowych, trzy łyżki mąki pszennej, trzy łyżki mąki ziemniaczanej,cukier waniliowy,szklanka cukru, margaryna, trzy szklanki mleka.

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do tego dodajemy oby dwie mąki oraz powoli mieszając dolewamy szklankę mleka. Dwie pozostałe szklanki mleka gotujemy z cukrem oraz wiórkami kokosowymi. Do gotującego się mleka wlewamy masę żółtkową. Mieszamy aż masa zgęstnieje. Potem dokładamy margaryn i mieszamy aż masa stanie się jednolita. Blachę wykładamy papierem do pieczenia układamy krakersy i na to masa kokosowa krakersy i masa.

Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Zostawiamy do kolejnego dnia aby krakery przeszły masą. Pyszności i szybkie i tanie możemy zawsze urozmaicać nasze ciasta różnymi masami zawsze będą nowe i smaczne. Polecam!