Ciasto dla naszych milusińskich.

      Zbliża się Dzień Dziecka, więc polecam pyszne ciasto dla naszych milusińskich.
Jest to ciasto, które bardzo lucią nasze wnuczęta, więc muślę, ż3 innym dzieciom też będzie smakowało.
 Jest to ciasto, które przyżądzamy bez odpalania piekarnika, za to z dużą ilością jabłek i cynamonu, czyli to, co (oprócz czekolady), oczywiście, Tygryski lubią najbardziej.

Ciasto jabłko-budyniowe na biszkoptach -Dr Gerarda.

     Składniki:
    1 kg jabłek
    1 cytryna
    3/4 szklanki cukru (lub więcej, jeśli jabłka są kwaśne)
    100 g rodzynek
    1 1/2 paczki biszkoptów  -Dr Gerarda,
    1 1/2  paczki budyniu waniliowego
    cynamon

    Sposób wykonania.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Zagotować 2/3 szklanki wody z cukrem, rodzynkami i skórką z cytryny. Zmniejszyć ogień, wrzucić jabłka i cynamon (ilość według uznania). Gdy jabłka zaczną się rozpadać, dodać budyń rozprowadzony w 100 ml wody.
Całość doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze 1 minutę.
W tortownicy wyłożonej folią aluminiową układać warstwami biszkopty na przemian z masą jabłkową (zakończyć warstwą biszkoptów).
Schłodzić w lodówce przez minimum 4 godziny.


   Życzę smacznego.