Muffinki z PryncyPałek -Dr Gerarda
Dziś proponuję pyszne mufinki z pokruszonych PryncyPałek -Dr Gerarda.
Jest to chyba najszybszy wypiek, jaki tylko można sobie wyobrazic, a do kawy wspaniały dodatek.
Lekkie i puszyste, trochę łaciate, czekoladowo waniliowe.
Kto się oprze takiej pokusie.
Składniki na 12 muffinek:
270 g mąki
24 pokruszone wafelki PryncyPałki -Dr Gerarda
130 g cukru
100 g startej na grubych oczkach czekolady
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mleka
100 ml oleju
1 jajko
Sposób wykonania.
Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy energicznie łyżką do chwili połączenia - ale nie zbyt długo.
Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je ciastem (do ok 3/4 wysokości).
Pieczemy w 200 stopniach ok 25 minut.
I tyle.
Życzę smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz