Spacer

Tego dnia, a była to sobota pani Krystyna wstała dość wcześnie z łóżka pomimo tego, że miała dzień wolny od pracy. Pierwszą rzeczą jaką zrobiła zaraz po wstaniu było podejście do okna. Gdy już znalazła się przy nim, ruchem ręki zrobiła szparkę w rolecie. Przez tak zrobioną szparkę zalały ją promyki słońca. Odeszła od okna, udając się do łazienki, mrucząc pod nosem do siebie iż dzisiaj jest bardzo ładna pogoda jak na tą porę roku. Podczas porannej toalety podjęła decyzję, że po śniadaniu zaproponuje domownikom spacer. Nie trwało to dość długo gdy już wszyscy domownicy posilali się przy śniadaniu. Po zjedzeniu śniadania pani Krystyna sięgnęła ręką do miseczki gdzie znajdowały się rurki kakaowe z nadzieniem advocat od jej ulubionego producenta słodkości Dr Gerarda i tak jak postanowiła rzuciła propozycję o spacerze. Domownicy przyjęli ten pomysł z zadowoleniem. Na spacer wybrali się do pobliskiego miasta na bulwar. Spacer nad morzem im sprzyjał. Spacerujących osób było dość dużo. Po przyjeździe do domu pani domu postanowiła upiec ciasto i oto na jakie się zdecydowała.

Składniki:                                                                                    

•             1 ½ szklanki cukru

•             Krakersy Dr Gerarda

•             ¾ l mleka

•             3 łyzki mąki ziemniaczanej

•             1 ½ kostki margaryny

•             3 łyżki mąki pszennej

•             3 żółtka

•             2 paczki wiórków kokosowych

•             Cukier waniliowy

Przyrządzanie:

Żółtka utrzeć dobrze z cukrem waniliowym. Z ¾ l mleka odlac 1 szklankę i dodać do niej mąkę, dobrze rozrobić i dodać utarte żółtka. Do gotującego się mleka dodać żółtka z mąką i ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem i stopniowi dodawać wystudzony budyń. Na końcu dodać 1 ½ paczki wiórków kokosowych i wymieszać łyżką. Układać warstwami:

Krakersy

Masa

Krakersy

Masa

Krakersy

Trochę masy (na wierzch)

Posypać wiórkami