Mazurek dla mężczyzn

Witam. Mija dzień za dniem ,a w tych dniach święto za świętem. Zrobiłam sobie kawę i otworzyłam laptopa, by złożyć dziś życzenia wszystkim Panom. Wszystkiego Dobrego Panowie i dużo radości i słodkości , którą zawsze gwarantuje firma ,,Dr Gerard”. Pisząc posta podjadam wyborne Rurki kakaowe z kremem advocat pychotka. Dla swoich panów przygotowałam wczoraj po kryjomu mazurek sernikowy. Już od jakiegoś czasu prosili mnie abym go zrobiła, nadarzyła się okazja i dziś będą się nim rozkoszować. Najpierw podam obiad, a potem mazurek. Jak byłam w sklepie ,to zrobiłam zapas kruchych ciasteczek ,,Dr Gerarda”, lubię mieć je pod ręką . Doskonałe w są na każdą okazję. Za chwilkę zajrzę na deserotekę, jestem ciekawa nowych pomysłów, a święta Wielkanocne przecież tuż tuż. Na sobotę zaplanowałam mycie okien, pranie firanek itp. Mam nadzieję, że nie będzie padał deszcz, bo dzisiaj u mnie pogoda fatalna. Drugi dzień już pada, a ja jestem bez sił. Zawinęłabym się w koc i spała i spała. Muszę się czym rozruszać bo stanę się śpiącą królewną. Może przyda się Wam przepis na mój mazurek. Ciasto: 150 g mąki pszennej,150 g grubo mielonych uprażonych migdałów,3 łyżki ciemnego kakao,200 g solonego zimnego masła,100 g drobnego cukru, 2 żółtka. Ciasto zagniatamy i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 C. Masa serowa: 500 g mielonego sera (może być z wiaderka),2 niepełne łyżki ksylitolu lub 3 łyżki cukru, sok wyciśnięty z jednej pomarańczy,2 białka. Masę wykładamy na podpieczony spód i pieczemy około 10 minut. Na wierzch polecam czekoladową polewę. Nie jest to skomplikowane ciasto i na pewno będzie smakowało naszym Panom. Miłego dnia. Pozdrawiam.