Kawa i co dalej?

Kawa i co do niej?

Ja uwielbiam zapach rozchodzącej się kawy po całym domu. Kawa stawia na nogi ale i pozwala się rozkoszować jej smakiem. Dzisiaj w naszych przezroczystych kubeczkach możemy z niej stworzyć kolorowe cudeńka. Dodać do niej serek mascarpone i deser gotowy. W marcu zapewne będziemy mieli gości może niektórzy z naszych znajomych czy przyjaciół skorzystają z tego, że maja dni wolne od wytężonej pracy i będą nas chcieli wreszcie odwiedzić albo nasza rodzinka wpadnie na świąteczny obiad. Wtedy my możemy poszaleć i zaproponować popisowe zaparzanie kawy. I na zimno i na ciepło. Do tego wyłożymy na kolorowej serwetce w przezroczystym talerzyku pięknie ułożone, pyszne ciastka dr Gerarda PASJA MARCEPANOWA oraz do tego CIASTKA KRUCHE MIÓD I MIGDAŁ będą razem tworzyły wyjątkowy duet. Podam Wam przepis na wyjątkową, szybką kawę z czekoladą gorzką. Na jedną szklankę: dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej, cztery kostki gorzkiej czekolady,dwieście mililitrów gorącej wody, szczypta cynamonu, trochę imbiru i niewiele na czubeczku chili, trzy łyżki śmietany kremówki, łyżka syropu może być karmelowy lub czekoladowy i starta na wierzch czekolada. Kostki czekolady gorzkiej rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kawę zalewamy w wrzątkiem i rozpuszczamy w małym rondelku. Do tego dodajemy rozpuszczoną czekoladę , wlewamy ulubiony syrop i dodajemy po kolei przyprawy imbir, cynamon i chili. Wszystko dokładnie mieszamy. Kawę wstawiamy na malutkim ogniu aby nam nie ostygła. W tym czasie ubijamy śmietanę kremówkę. Kawę wlewamy do wysokiej szklanki lub kubka i dekorujemy śmietaną i na wierzch posypujemy wcześniej startą gorzką czekoladą. Na pewno zachwycimy naszych gości 5tak podanym napojem kawowym. Poczują się dopiero świątecznie.