biszkopty od Dr.Gerard

Najlepsze i najsmaczniejsze biszkopty z firmy Dr.Gerard,więc warto je wypróbować. Składniki : ·  2 duże jajka (lub 3 małe) ·  3 kopiaste łyżki cukru pudru ·  2 kopiaste łyżki maki tortowej ·  Cukier waniliowy Białka ubić na bardzo sztywną pianę , dodać cukier puder i dokładnie wymieszać by powstała piękna błyszcząca piana … Nie przerywając ubijania dodawać po jednym żółtku i cukier waniliowy. Następnie dodać siejąc przez sitko mąkę. Delikatnie zarabiamy ciasto najlepiej drewniana łyżka . Gdy składniki się połączą małą łyżeczką wykładamy porcję ciasta na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując dosyć wysokie okrągłe ciasteczka.  Wstawiamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnik na 15 min.  Ja postanowiłem ciasteczka przełożyć masłem orzechowym ale dżem czy nutella będą również jak najbardziej wskazane.